在健康中國戰(zhàn)略實(shí)施十周年之際，由人民日?qǐng)?bào)健康客戶端、健康時(shí)報(bào)、生命時(shí)報(bào)主辦的第十七屆健康中國論壇于2025年10月24日在人民日?qǐng)?bào)社舉辦，同步展示了《健康中國建設(shè)十年實(shí)踐案例》。

　　金木集團(tuán)《鐵皮石斛胚芽懸浮培養(yǎng)關(guān)鍵技術(shù)》憑借對(duì)中醫(yī)藥現(xiàn)代化的突破性創(chuàng)新與大健康產(chǎn)業(yè)生態(tài)的系統(tǒng)性賦能，入選組委會(huì)發(fā)布的《健康中國建設(shè)十年實(shí)踐案例》，成為中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新領(lǐng)域的代表性成果。

　　人民日?qǐng)?bào)健康客戶端同步在活動(dòng)專題頁面，以《鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)化發(fā)展踏上精準(zhǔn)智造新路徑》為題，解讀其在推動(dòng)石斛產(chǎn)業(yè)化升級(jí)中的關(guān)鍵作用。

　　作為我國中醫(yī)藥與大健康產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的重要踐行者，金木集團(tuán)憑借自主研發(fā)實(shí)力與前沿技術(shù)突破，成功攻克鐵皮石斛傳統(tǒng)栽培痛點(diǎn)，其引進(jìn)開發(fā)的 “鐵皮石斛干細(xì)胞克隆制備與石斛胚芽大規(guī)模精準(zhǔn)懸浮培植技術(shù)”，不僅建成國內(nèi)領(lǐng)先的 “植物細(xì)胞創(chuàng)新工廠”，更讓鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)化發(fā)展踏上 “精準(zhǔn)智造” 新路徑。

　　破產(chǎn)業(yè)困局：科創(chuàng)破解鐵皮石斛栽培 “老大難”

　　“鐵皮石斛藥用價(jià)值高，但傳統(tǒng)種植太‘看天吃飯’了?！? 在金木集團(tuán)植物細(xì)胞創(chuàng)新工廠，負(fù)責(zé)技術(shù)研發(fā)的工程師介紹到。長期以來，鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)化受多重難題制約：露天栽培周期長達(dá) 2-3 年，有效成分含量受氣候、土壤影響波動(dòng)大，且易積累重金屬與農(nóng)藥殘留，既影響產(chǎn)品品質(zhì)，也限制產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展。

　　深耕中醫(yī)藥領(lǐng)域多年的金木集團(tuán)，始終以 “科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品守護(hù)大眾健康” 為核心宗旨，組建由生物工程、農(nóng)學(xué)等多領(lǐng)域?qū)＜覙?gòu)成的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，聚焦中藥材培育關(guān)鍵技術(shù)突破。“我們通過數(shù)十年、數(shù)百次試驗(yàn)，最終掌握的‘鐵皮石斛干細(xì)胞克隆制備與石斛胚芽大規(guī)模精準(zhǔn)懸浮培植技術(shù)’，經(jīng)河北省科技部門組織的成果評(píng)價(jià)，被認(rèn)定為國際先進(jìn)水平，且目前為國內(nèi)獨(dú)家技術(shù)?！? 金木集團(tuán)研發(fā)負(fù)責(zé)人表示，該技術(shù)從根源上打破鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)枷鎖，而依托技術(shù)建成的 “植物細(xì)胞創(chuàng)新工廠”，已成為技術(shù)落地、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化的核心載體。

　　　基因編輯 + 精準(zhǔn)培植，全程可控保品質(zhì)

　　走進(jìn)金木集團(tuán)鐵皮石斛胚芽培育基地，無菌實(shí)驗(yàn)室、精準(zhǔn)溫控培養(yǎng)間等設(shè)施一應(yīng)俱全。“培育高品質(zhì)石斛胚芽，每一步都要精準(zhǔn)把控?！? 研發(fā)團(tuán)隊(duì)成員向記者展示了技術(shù)流程：首先運(yùn)用國際先進(jìn)的 CRISPR/Cas9 基因編輯技術(shù)，對(duì)石斛細(xì)胞進(jìn)行篩選，最終培育出 “生長效率高、低聚糖含量高、表達(dá)體系穩(wěn)定” 的原代細(xì)胞株；隨后通過誘導(dǎo)技術(shù)生成具有超強(qiáng)分化能力的干細(xì)胞系，再經(jīng)大規(guī)?？寺》敝倡@取工業(yè)種源；最后將種源置于精準(zhǔn)調(diào)配的營養(yǎng)液中，歷經(jīng) 120 天定向懸浮培植，全程監(jiān)控溫度、PH 值、營養(yǎng)濃度等參數(shù)，最終培育出低聚糖含量適宜、品質(zhì)均一的石斛胚芽。

　　“整個(gè)過程實(shí)現(xiàn)‘從細(xì)胞到胚芽’的全程可控，避免了傳統(tǒng)種植的環(huán)境干擾。” 該成員介紹，經(jīng)第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)測(cè)定，培育出的石斛胚芽無重金屬、農(nóng)藥殘留，且低聚糖含量穩(wěn)定，為下游健康產(chǎn)品研發(fā)提供了高品質(zhì)原料保障。

　　　技術(shù)獲權(quán)威認(rèn)可，產(chǎn)品上市受熱捧

　　這一前沿技術(shù)的成功應(yīng)用，已在技術(shù)突破、產(chǎn)業(yè)變革、健康保障、市場轉(zhuǎn)化四個(gè)維度取得顯著成果，產(chǎn)生了廣泛而深遠(yuǎn)的積極影響。截至目前，“鐵皮石斛干細(xì)胞克隆制備與石斛胚芽大規(guī)模精準(zhǔn)懸浮培植技術(shù)” 已斬獲 3 項(xiàng)發(fā)明專利、1 項(xiàng)實(shí)用新型專利，并正式取得 “河北省科技成果評(píng)價(jià)” 證書，技術(shù)水平的權(quán)威性得到行業(yè)認(rèn)可。

　　在產(chǎn)業(yè)層面，這一技術(shù)的應(yīng)用正推動(dòng)鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型?！皞鹘y(tǒng)種植模式下，石斛有效成分含量波動(dòng)幅度可達(dá) 20% 以上，而懸浮培養(yǎng)技術(shù)能將波動(dòng)控制在 5% 以內(nèi)，且培育周期縮短至傳統(tǒng)模式的 1/5。” 行業(yè)專家表示，該技術(shù)讓鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)從 “靠天種植” 轉(zhuǎn)向 “精準(zhǔn)智造”，而金木集團(tuán) “植物細(xì)胞工廠” 也成為中藥材現(xiàn)代化培育的示范樣板。

　　更值得關(guān)注的是，技術(shù)成果已成功轉(zhuǎn)化為健康產(chǎn)品。“石斛胚芽人參粉”這款產(chǎn)品今年6月上市。

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