2021年12月28日，由華南理工大學(xué)、食品行業(yè)生產(chǎn)力促進中心和北京凱晟中食管理咨詢中心主辦，完美(廣東)日用品有限公司和甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)協(xié)辦的第五屆生物活性肽健康產(chǎn)業(yè)論壇與特醫(yī)食品科技發(fā)展創(chuàng)新論壇工委會成立大會圓滿閉幕。

　　本次大會以進一步解決生物活性肽和特醫(yī)食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的關(guān)鍵問題，開展技術(shù)合作，加速科技成果的轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化，提升產(chǎn)業(yè)整體競爭力，持續(xù)提供創(chuàng)新人才支撐為目的，得到了有關(guān)單位及企業(yè)的一致認(rèn)同。

　　聚焦生物活性肽與特醫(yī)食品

　　本次大會邀請了國家相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)及行業(yè)知名專家學(xué)者、優(yōu)秀企業(yè)代表針對生物活性肽研發(fā)工藝、應(yīng)用和特醫(yī)食品工藝設(shè)備的設(shè)計與應(yīng)用等內(nèi)容做了分享交流。

　　肽與生命健康息息相關(guān)，生物活性肽可以提供豐富多樣的保健功能，目前已成為世界范圍內(nèi)的研究熱點，是發(fā)展大健康產(chǎn)業(yè)必不可少的原料。

　　而特醫(yī)食品作為臨床營養(yǎng)必需品，隨著營養(yǎng)需求的上升，也已經(jīng)成為市場上炙手可熱的特殊消費商品。

　　堅持科技創(chuàng)新發(fā)展方向

　　在閉幕儀式上，完美公司研發(fā)中心總經(jīng)理李曉敏作為協(xié)辦單位發(fā)表致辭。

　　李曉敏總經(jīng)理表示，依托“僑資”外企這樣特殊的身份，完美的企業(yè)文化融入了家國情懷和科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾砝砟睿瑘猿忠钥茖W(xué)管理和科技創(chuàng)新促進企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

　　作為一家以活性肽應(yīng)用研究為主的終端企業(yè)，完美在2004年便開始生物活性肽的應(yīng)用研究。

　　完美在肽領(lǐng)域的發(fā)展歷程，不只是先行者、堅守者，更是探索者、創(chuàng)造者?，F(xiàn)在我們通過自身的研究平臺，已經(jīng)實現(xiàn)了功效肽段的精準(zhǔn)質(zhì)控、量效關(guān)系研究、作用機理研究，也發(fā)現(xiàn)了明星產(chǎn)品的新功能。未來，完美將更加堅定在該領(lǐng)域的深度布局。

　　同時，在肽領(lǐng)域還有許多關(guān)鍵技術(shù)需要集專家學(xué)者的智慧共同解決，期待在未來與“生物肽產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟”的專家學(xué)者們一起為人類健康貢獻完美智慧。

　　完美公司研發(fā)中心副總經(jīng)理毛新亮博士，發(fā)表了“完美生物活性肽研究進展分享”的主旨演講，對完美在發(fā)酵蛋白肽產(chǎn)品增肌作用的研究進行了介紹。

　　實驗證明，核心原料發(fā)酵大豆蛋白肽粉性質(zhì)安全，具有肌肉損傷保護和增加人體肌肉含量的作用。通過進一步腸肌軸機理研究，證明該原料具有改善老年肌少癥小鼠比目魚肌、老年肌少癥小鼠腸道炎癥、老年肌少癥小鼠腸道菌群多樣性及恢復(fù)老年肌少癥小鼠腸道菌群分布及數(shù)量的作用。

　　同時，完美公司還進行了更多生物活性肽的研究，證明產(chǎn)品中富含的活性肽原料具有改善皮膚彈性、血液循環(huán)、肝損傷及保護神經(jīng)管發(fā)育等作用。

　　未來，完美公司還將不斷深入對生物活性肽的研究，讓完美在肽領(lǐng)域的發(fā)展提升至更高、更專業(yè)的水平。 (以上圖片為完美授權(quán)中國網(wǎng)財經(jīng)使用)