10月16日，由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)主辦，無(wú)錫市人民政府、江南大學(xué)支持的第六屆中國(guó)特殊食品大會(huì)在江蘇省無(wú)錫市召開(kāi)。
本屆大會(huì)為期四天，主題為“賡續(xù)百年，觸石創(chuàng)新，引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”，來(lái)自政府、監(jiān)管部門、專業(yè)科研院所、行業(yè)企業(yè)近2200人齊聚本次盛會(huì)，交流產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，探討最新科研成果，助推中國(guó)特殊食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)創(chuàng)新與高質(zhì)量發(fā)展。
完美（中國(guó)）有限公司董事長(zhǎng)特別助理兼市場(chǎng)中心總經(jīng)理張旭輝、常務(wù)副總裁趙建紅、副總裁岳新鴻等代表公司參加本屆大會(huì)。
保健食品市場(chǎng)保持發(fā)展態(tài)勢(shì)
科技創(chuàng)新持續(xù)驅(qū)動(dòng)
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)邊振甲表示，隨著人均收入和健康需求的持續(xù)增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)我國(guó)保健食品市場(chǎng)仍將保持發(fā)展態(tài)勢(shì)。在行業(yè)不斷發(fā)展的過(guò)程中，保健食品在法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)以及相關(guān)政策方面也將不斷完善。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)也將積極促進(jìn)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)落地與完善，為行業(yè)自律、創(chuàng)新與高質(zhì)量發(fā)展起到積極作用。
一個(gè)產(chǎn)業(yè)如何保持蓬勃的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)？“科技創(chuàng)新”是行業(yè)從業(yè)者提到最多的關(guān)鍵詞。
在10月16日召開(kāi)的特殊食品產(chǎn)業(yè)T20高峰論壇上，完美公司董事長(zhǎng)特別助理兼市場(chǎng)中心總經(jīng)理張旭輝說(shuō)：“完美是一個(gè)學(xué)習(xí)型組織。27年來(lái)，完美學(xué)習(xí)型組織達(dá)成了一個(gè)共識(shí)，這個(gè)共識(shí)就是：創(chuàng)新是基于滿足消費(fèi)需求而自我深化認(rèn)知和自我完善的過(guò)程”。
互聯(lián)網(wǎng)情境下，為了滿足廣大消費(fèi)者對(duì)健康生活的需求，完美公司始終以市場(chǎng)需求為源頭，以科技創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)。張旭輝介紹，完美積極探索健康科學(xué)未知領(lǐng)域的同時(shí)，還堅(jiān)持食品安全須從田間地頭抓起，先后投資建設(shè)了云南蘆薈種植基地、青海沙棘種植基地、湖北荊門南瓜種植基地和湖南衡陽(yáng)山茶籽油基地，以新土壤、新種子、新作物和新原料為基礎(chǔ)，構(gòu)筑滿足消費(fèi)者健康生活需求的基本保障。
從市場(chǎng)需求的源頭開(kāi)始，透過(guò)生命科學(xué)研究、自建關(guān)鍵原料種植基地和自建智能生產(chǎn)中心再回到市場(chǎng)，這個(gè)閉環(huán)就是完美基于滿足消費(fèi)需求而對(duì)創(chuàng)新的不懈追求。
在參加閉門會(huì)議和接受新華網(wǎng)專訪時(shí)，完美公司常務(wù)副總裁趙建紅表示，保健食品產(chǎn)業(yè)是健康產(chǎn)業(yè)的重要支撐，未來(lái)具有廣闊的發(fā)展空間。保健食品企業(yè)應(yīng)該從自身出發(fā)，一是加強(qiáng)科技創(chuàng)新，為大眾提供高科技的健康產(chǎn)品；二是要遵紀(jì)守法，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、規(guī)范經(jīng)營(yíng)；三是開(kāi)展科普教育與推廣。企業(yè)應(yīng)該在政策指引下，更好的組織科研力量，用安全可靠、功效明確的產(chǎn)品和人性化的服務(wù)去助力健康中國(guó)行動(dòng)建設(shè)，這也是企業(yè)的社會(huì)責(zé)任。
同時(shí)，趙建紅建議保健食品創(chuàng)新監(jiān)管要跟隨時(shí)代的步伐。一是建議建立健全保健食品注冊(cè)評(píng)審的創(chuàng)新機(jī)制，加快新原料、新劑型的創(chuàng)新研究，鼓勵(lì)企業(yè)研究開(kāi)發(fā)新功能產(chǎn)品，建立鼓勵(lì)功能創(chuàng)新的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，出臺(tái)新功能指導(dǎo)細(xì)則；二是建議深化保健食品放管服改革，持續(xù)簡(jiǎn)政放權(quán)，建議政府職能部門充分發(fā)揮多元共治作用，對(duì)變更注冊(cè)分類處置，提升審評(píng)審批效率，制定保健食品上市后變更研究的技術(shù)指導(dǎo)原則；三是在經(jīng)營(yíng)宣傳環(huán)節(jié)，建議開(kāi)展產(chǎn)品宣傳的科學(xué)監(jiān)管研究，明確監(jiān)管原則，鼓勵(lì)企業(yè)對(duì)研究成果開(kāi)展科學(xué)推廣及教育，幫助消費(fèi)者科學(xué)認(rèn)識(shí)產(chǎn)品、選擇更適合的產(chǎn)品。
民眾的需求往往是科技創(chuàng)新的源動(dòng)力。以近年來(lái)人們普遍關(guān)注的體重管理來(lái)說(shuō)，許多產(chǎn)品應(yīng)運(yùn)而生。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)成年人居民超重肥胖率超過(guò)50%，兒童青少年超重肥胖率接近20%。
在10月17日召開(kāi)的“2021全國(guó)體重管理產(chǎn)業(yè)會(huì)議分論壇”上，完美公司副總裁岳新鴻表示，為了更好地開(kāi)展數(shù)字化健康及體重管理，完美公司不僅成立了上海臻領(lǐng)健康科技有限公司，還和上海交大成立了聯(lián)合研究中心。經(jīng)過(guò)近年來(lái)的深入探索與研發(fā)，從教育培訓(xùn)開(kāi)始，經(jīng)歷檢測(cè)、評(píng)估、干預(yù)這一過(guò)程，完美建立了系統(tǒng)的體重管理閉環(huán)，通過(guò)人菌雙養(yǎng)的方式，以實(shí)現(xiàn)健康管理。
上海臻領(lǐng)健康科技有限公司副總經(jīng)理兼首席技術(shù)總監(jiān)歐鷗發(fā)表主題為《人菌雙養(yǎng)的體重管理模式探討》演講。她分析了當(dāng)前體重管理的市場(chǎng)現(xiàn)狀，并著重介紹了完美在微生態(tài)健康領(lǐng)域多年的研究成效。基于健康四大基石理論上，開(kāi)展以“吃動(dòng)平衡+數(shù)據(jù)跟蹤”為理論的全方位體重管理方案，從教育、檢測(cè)、評(píng)估、干預(yù)等方面進(jìn)行膳食搭配與科學(xué)管理，完美為消費(fèi)者提供精準(zhǔn)、個(gè)性化的健康管理。
提高中國(guó)居民健康素養(yǎng)
科普教育推動(dòng)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展
作為一家從事大健康科技產(chǎn)業(yè)的外資企業(yè)，完美公司近年來(lái)緊跟國(guó)家政策和發(fā)展要求，堅(jiān)持高質(zhì)量發(fā)展，積極響應(yīng)“數(shù)字中國(guó)”號(hào)召，不斷深化改革創(chuàng)新，探索與“互聯(lián)網(wǎng)+”的融合發(fā)展，開(kāi)始多方布局，成立“完美生命健康科技研究院”，聯(lián)合國(guó)家科研機(jī)構(gòu)、科技創(chuàng)新平臺(tái)、國(guó)內(nèi)外知名大學(xué)，以及行業(yè)協(xié)會(huì)等優(yōu)質(zhì)資源，圍繞“生物活性肽”“天然植物”“中醫(yī)藥”“微生態(tài)”四大領(lǐng)域，建立創(chuàng)新平臺(tái)、聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室及產(chǎn)業(yè)投資基金，共促大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
一直以來(lái)，完美公司用行動(dòng)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展，積極承擔(dān)推廣宣傳、普及知識(shí)的社會(huì)責(zé)任，包括開(kāi)放完美“透明工廠”參觀、開(kāi)展食品安全科普教育展、制作科普宣傳資料等，一系列活動(dòng)旨在進(jìn)一步提高消費(fèi)者對(duì)保健食品的認(rèn)知能力，正確引導(dǎo)消費(fèi)者選購(gòu)保健食品。近年來(lái)，完美公司還與多家媒體平臺(tái)達(dá)成合作，攜手推動(dòng)健康科普進(jìn)社區(qū)、進(jìn)家庭，福澤萬(wàn)千百姓。完美聯(lián)合新華網(wǎng)共建“食品安全科普共建基地”；完美生科院與南方報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)旗下南方產(chǎn)業(yè)智庫(kù)共建“南方大健康產(chǎn)業(yè)研究院”，為“健康中國(guó)”賦能。同時(shí)，完美公司發(fā)揮企業(yè)主體作用，以社區(qū)、家庭健康管理為基礎(chǔ)，啟動(dòng)“完美家庭健康促進(jìn)計(jì)劃”。
未來(lái)，完美公司將緊跟“健康中國(guó)”戰(zhàn)略部署，“以創(chuàng)新為引擎、以科研為驅(qū)動(dòng)”，致力于發(fā)展前沿科技研究，增強(qiáng)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，并進(jìn)一步大力推進(jìn)健康科普、健康管理、衛(wèi)生宣講、全民健身等行動(dòng)，通過(guò)完美生科院，加快科研成果轉(zhuǎn)化，提供更優(yōu)質(zhì)的健康產(chǎn)品和服務(wù)，滿足營(yíng)養(yǎng)改善需求，把健康科普、衛(wèi)生宣講帶進(jìn)社區(qū)、走入家庭，幫助全民提升家庭健康水平。