野葡萄，神奇鮮果詮釋非凡品質(zhì)豐饒廣博的華夏大地上分布了30余種野生葡萄，野生葡萄的漿果營養(yǎng)豐富，色深多汁，糖類較低，有機酸、單寧、色素、維生素C及其它營養(yǎng)成分含量高，富含功能性保健成分白藜蘆醇、SOD等，且生長于無污染的天然區(qū)域。野生葡萄非凡的保健功效早在中國古代就廣受關(guān)注，《本草綱目》、《神農(nóng)本草經(jīng)》及眾多的中醫(yī)藥典籍上都對野生葡萄的保健功效和醫(yī)療價值有著明確的記載。
帝凡的釀酒原料是其中最為獨特的一種，它是僅在東北地區(qū)生長的一種野生葡萄，主要產(chǎn)區(qū)位于長白山。長白山野葡萄（也稱為山葡萄）是葡萄屬中最抗寒的一種，枝蔓可耐-40℃的嚴寒，根系可耐-14℃～-16℃的低溫。長白山的冰雪賦予了野葡萄靈動的精魂，嚴寒的考驗讓它磨練出了更為豐富的內(nèi)涵——它用豐富的營養(yǎng)成份與礦物質(zhì)，演繹著與眾不同的健康與美麗；它以稀缺的產(chǎn)量，讓枝頭凝結(jié)的每一顆晶瑩都成為我們所能找尋到的極其珍貴的釀酒原料。
利口酒，獨特工藝締造品質(zhì)利口酒，來自法文“LIQUEUR”一詞，也譯作“利嬌酒”。是用中性酒如白蘭地、威士忌、朗姆、金酒、伏特加或葡萄酒為基酒，配以各種調(diào)香材料，經(jīng)過蒸餾、浸泡、熬煮等過程而制成。目前利口酒的主要產(chǎn)國為法國、意大利、德國、丹麥以及美國和日本。根據(jù)國標(biāo)GB15037-2006《葡萄酒》中的規(guī)定，利口葡萄酒的酒精度在15%－22%之間。利口酒一般用于餐后飲用或調(diào)制雞尾酒，具有和胃、醒腦等保健作用。
長白山野葡萄的卓越品質(zhì)曾吸引了眾多的目光，然而野葡萄不僅產(chǎn)量稀缺，且酸高、單寧含量高，用傳統(tǒng)工藝釀制的野葡萄酒色度高、味厚、酸澀感強，處于魚和熊掌難以兼得的尷尬困境。唯有帝凡，以其對品質(zhì)的不懈追求，用從容自信的智慧解讀了野葡萄的特性，首創(chuàng)了用野葡萄釀制利口酒的新工藝，并獲得了國家發(fā)明專利，風(fēng)格獨特、醇厚馥郁、回味悠長的“帝凡野葡萄利口酒”由此誕生。獨樹一幟的釀造工藝，讓“帝凡野葡萄利口酒”不僅兼得了健康與口感，更詮釋了一種生活的智慧和品質(zhì)的內(nèi)涵。
帝凡，卓越品質(zhì)演繹健康人生長白山的高天凈土，讓野葡萄取天地精華，匯萬物靈氣，自然純凈，稀少珍貴，也擁有了超越平凡的價值。用長白山野葡萄釀造的葡萄酒與普通葡萄酒相比有其獨特的風(fēng)格，不僅色澤艷麗，有濃郁宜人的天然果香，酒質(zhì)醇厚，而且其營養(yǎng)成份與生理活性物質(zhì)含量均高出普通葡萄酒。
與普通葡萄酒相比，帝凡野葡萄利口酒的營養(yǎng)價值和保健功效都更加顯著：
◎人體必需的八種氨基酸含量均比普通葡萄酒高。
◎礦物質(zhì)含量高于普通葡萄酒，營養(yǎng)價值更為顯著。
◎干浸出物是葡萄酒的重要質(zhì)量材料，是鑒定葡萄酒質(zhì)量的重要依據(jù)，帝凡野葡萄利口酒的干浸出物要高于普通葡萄酒，品質(zhì)更佳。
◎單寧物質(zhì)、白藜蘆醇和黃酮類化合物含量均比普通葡萄酒高出好幾倍，對心腦血管疾病的防治功能更強。
◎富含SOD抗衰老物質(zhì)，可防止氧自由基對細胞的損傷，并及時修復(fù)受損細胞，抗衰老功效比普通葡萄酒更加顯著。
而更為特別的是，帝凡野葡萄利口酒不僅擁有極高的營養(yǎng)價值和卓越的保健功效，而且解決了幾十年來野葡萄釀酒口感酸澀的難題，憑借著獨創(chuàng)的專利工藝擁有了絕佳的口感。它醇香濃郁，柔口豐滿，就像流動著的生命，帶來悠長的回味和難以忘懷的獨特口感，真正詮釋了品質(zhì)的內(nèi)涵。